Vous cherchez une sortie originale pour passer du temps en famille tout en étant éco-responsable ? La cueillette à la ferme est une activité qui vous plaira sans aucun doute ! Elle permettra à tous les membres de votre famille de profiter du grand air, de renouer avec la nature tout en découvrant le travail des agriculteurs et la provenance des fruits et légumes. Découvrez les différentes adresses autour de Clermont qui proposent cette expérience ludique et écoresponsable.
Qu’est-ce que la cueillette à la ferme ?
La cueillette à la ferme est une pratique agricole qui consiste à accueillir des visiteurs sur une exploitation agricole pour leur permettre de récolter eux-mêmes les fruits et légumes de saison. Il s’agit d’une approche éco-responsable puisque cela permet de réduire l’empreinte carbone liée au transport des produits alimentaires et d’éviter le gaspillage. En effet, les familles ne cueillent que ce dont elles ont besoin, évitant ainsi de jeter des aliments non consommés.
Pour découvrir les avantages de la cueillette à la ferme à Clermont, plusieurs exploitations proposent ce concept et ouvrent leurs portes aux familles. Elles mettent à leur disposition des paniers, des brouettes ou des cagettes pour transporter les fruits et légumes fraîchement cueillis.
Les différents types de cueillette
Il existe plusieurs types de cueillette en fonction de la nature des produits proposés :
- Cueillette de fruits : pommes, poires, fraises, cerises, framboises, etc.
- Cueillette de légumes : salades, tomates, courgettes, aubergines, etc.
- Cueillette de fleurs : tournesols, marguerites, coquelicots, etc.
L’offre varie bien sûr en fonction des saisons et de la production locale. Il est donc recommandé de consulter le calendrier des récoltes de chaque ferme pour savoir quels fruits et légumes seront disponibles lors de votre visite.
Les bénéfices pour les familles : une expérience riche en enseignements
Participer à une cueillette à la ferme est une occasion unique pour les enfants d’apprendre d’où viennent les aliments qu’ils consomment au quotidien. Ils comprennent ainsi l’importance de manger sainement et de privilégier les produits locaux. De plus, cette activité leur permet de développer leurs connaissances sur les différentes variétés de fruits et légumes, leur culture et leur saisonnalité. Ils acquièrent également des compétences pratiques telles que la reconnaissance des fruits et légumes mûrs et le geste de cueillette.
Plusieurs adresses à Clermont proposent cette expérience ludique et éco-responsable pour les familles. Voici quelques exemples :
- Ferme de Gally
- Cueillette de Cergy
- La Ferme de Viltain
Les étapes clés d’une sortie cueillette réussie
Pour profiter pleinement de cette activité, voici quelques conseils :
- Prévoir une tenue adaptée : des vêtements confortables et résistants, des chaussures fermées et étanches ainsi qu’un chapeau pour se protéger du soleil seront utiles pour la cueillette.
- Se renseigner sur la météo : il est plus agréable de pratiquer la cueillette par temps sec et ensoleillé, pensez donc à consulter la météo avant de partir.
- Respecter les horaires : prenez connaissance des heures d’ouverture de la ferme et arrivez suffisamment tôt pour profiter de la journée sans être pressé par le temps.
- Prévoir des contenants : si les fermes mettent généralement des paniers à disposition, il peut être judicieux d’amener ses propres sacs ou sachets pour y mettre directement les produits cueillis.
Ainsi, préparez-vous à partager une expérience unique avec vos proches en plein air et repartez avec des souvenirs mémorables lors de votre sortie cueillette à la ferme près de Clermont.
Une démarche éco-responsable et respectueuse de l’environnement
La cueillette à la ferme est une activité qui s’inscrit dans un contexte global de développement durable. En effet, elle promeut et soutient les circuits courts de distribution et la consommation de produits locaux. De plus, acheter ses fruits et légumes directement auprès des agriculteurs permet de rémunérer ces derniers de manière plus équitable et satisfaisante pour leur travail.
D’autre part, cette méthode de consommation contribue à la préservation de l’environnement grâce à la réduction des déchets liés aux emballages plastiques et cartons. Les familles sont également encouragées à n’utiliser que les contenants nécessaires pour transporter leurs trouvailles, limitant ainsi le gaspillage alimentaire.
Un engagement local envers la biodiversité
En choisissant de participer à la cueillette à la ferme, vous soutenez des exploitations locales engagées dans le maintien de la biodiversité agricole. En effet, certaines fermes ont fait le choix de produire des variétés traditionnelles ou rares de fruits et légumes, participant ainsi à la diversité de notre patrimoine culinaire français. C’est également l’occasion de découvrir des saveurs nouvelles et authentiques, loin des standards imposés par les grandes surfaces.
